Marcas e Empresas
GROLSCH
Quando se fala em cerveja inglesa se pensa em Ale, irlandesa lembra-se do tipo Stout, belga vem à cabeça o tipo Lambic. Mas quando se fala em cerveja holandesa logo vem à mente o tipo Lager. E nenhuma cerveja deste tipo é mais conhecida mundialmente que a marca GROLSCH com sua exclusiva e inconfundível garrafa e sua excelência na fabricação desde 1615, utilizando água de nascente natural e um longo período de maturação, que resultam em um sabor característico e encorpado.
A história
A autêntica e tradicional cerveja holandesa GROLSCH PREMIUM LAGER surgiu em 1615, lançada pela cervejaria “De Klok” (que depois viria a se chamar Grolsch Brewery), fundada por Willem Neerfeldt na região de Groenlo, sendo elaborada somente com ingredientes naturais. Era uma cerveja encorpada, de cor clara, qualidade superior e sabor inconfundível. As quatro principais razões para a qualidade desta cerveja eram o malte, a cevada, a água e o tempo de maturação. O responsável por seu surgimento foi o mestre cervejeiro Peter Cuyper da região de Grolle, localizada próximo à fronteira com a Alemanha. Nesta época a cerveja era vendida somente em barris.
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Muito tempo depois, em 1897, ocorreu o surgimento, do que viria a se tornar o ícone da marca GROLSCH: a garrafa chamada de “Swingtop” com sua tradicional e inconfundível tampa de porcelana no tamanho de 16 oz (450 ml). A garrafa era, e ainda é, de fácil abertura, necessitando apenas de dois dedos para abri-la. O surgimento da garrafa possibilitou o consumo da GROLSCH em qualquer lugar, incrementando sua participação de mercado e aumentando muito sua procura por parte dos consumidores. Além disso, a nova tampa mantinha a qualidade e o frescor da cerveja.
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A cerveja começou a ser exportada em 1946. Na década de 50, a GROLSCH cunhou o famoso slogan “Craftsmanship is Mastery”, que durante anos faria parte de sua comunicação. A década de 70 foi marcada pelas primeiras exportações da cerveja GROLSCH (em garrafas e latas) para os Estados Unidos, e, em 1977, para o Reino Unido. No ano de 1995 a GROLSCH foi eleita a cerveja oficial da Família Real Holandesa, única a conseguir este feito. Ainda neste mesmo ano foi considerada a melhor cerveja do mundo. Nos anos seguintes a marca ampliou seu portfólio de cervejas com o lançamento da Grolsch Premium Blonde Lager (uma versão mais fraca, com apenas 4.2% de graduação alcoólica e 30% menos calorias que a versão regular, que resulta em um sabor mais delicado e floral), Grolsch Amber Ale (cerveja tipo Ale produzida com os melhores ingredientes naturais, resultando em um sabor encorpado e adocicado) e a Grolsch Premium Weizen (cerveja de trigo comercializada pela primeira vez na Holanda para celebrar a inauguração da nova cervejaria da marca em Enschede).
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No final de 2005, a marca introduziu no mercado holandês o famoso barril de 6 litros direcionado para o mercado doméstico. Foi neste mesmo ano que a cervejaria lançou sua maior e mais ousada aposta, direcionada para o mercado americano: a Grolsch Premium Light, uma cerveja com 30% menos calorias e apenas 3.7% de teor alcoólico que a versão original. Outra novidade da marca holandesa foi a Grolsch Lemon 2.5, uma cerveja com um toque delicado de limão e apenas 2.5% de teor alcoólico.
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No dia 19 novembro de 2007, a Royal Grolsch NV, segunda maior cervejaria da Holanda, atrás apenas da Heineken, foi comprada por €816 milhões pela SABMiller. Neste mesmo ano a cervejaria lançou sua nova garrafa retornável, batizada de Crown Seal: totalmente verde, com a marca GROLSCH impressa diretamente no vidro e um gargalo um pouco maior (resultando em 10% a mais de líquido do que a garrafa anterior). Para comemorar o lançamento a GROSLCH introduziu uma campanha que tinha como slogan “Beer may be seen again”. Outra novidade foi a garrafa com as novas tampas swing-top (volteadoras) um ícone da nova identidade visual da cerveja, criada em homenagem aos 111 anos da marca. Para o desenvolvimento do novo design das garrafas foi levado em conta o desejo da marca em disseminar o uso da tampa volteadora na Holanda e no mercado externo. O layout contemporâneo da embalagem buscou posicionar o produto entre o público jovem. Foi também criado um novo modelo de engradado para 16 garrafas.
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Sempre ousada e criativa em suas ações de marketing, em 2010, a marca lançou o novo serviço “Grolsch Köel Hotline”, que oferecia a troca de cervejas quentes por geladas O serviço consistia de uma carreata de motos com pilotos vestidos a caráter, que desfilam por áreas bastante movimentadas, levando na boleia geladeiras repletas de GROLSCH na temperatura ideal para serem bebidas. Recentemente, em 2012, a marca introduziu no mercado um novo layout para suas embalagens, que retratam fielmente os valores da GROLSCH: independência, autenticidade, herança artesanal e um posicionamento premium. Hoje em dia, a marca GROLSCH, além da sua linha regular de cervejas, também possui uma linha de cervejas especiais e sazonais, entre as quais a Grolsch Herfstbok, com seu sabor encorpado, forte e adocicado.
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O ícone
O principal ícone da marca GROLSCH surgiu no ano de 1897: SWINGTOP, uma garrafa de abertura fácil com tampa de porcelana, reconhecida internacionalmente há mais de 200 anos. “A melhor garrafa para a melhor cerveja”, como dizia a empresa, foi criada por Theo de Groen. A cor da garrafa inicialmente era verde, mas depois se transformou em marrom/âmbar somente para o mercado doméstico holandês. Somente em 1966 a garrafa passou pelas primeiras e pequenas modificações estéticas, apenas para acompanhar a modernidade dos tempos, mas manteve suas características peculiares. A última modificação ocorreu em 2008 quando a garrafa ganhou um formato mais longilíneo e um melhor grip, o que tornou muito mais fácil segurá-la.
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A evolução visual
O logotipo da marca holandesa passou por algumas modificações ao longo dos anos até adquirir a imagem atual. Ser feita com dois tipos de lúpulos explica o fato do símbolo acima do nome da marca.
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Os slogans
Untraditional since 1615. (2009, Reino Unido)
Excellence in brewing since 1615.
Beer may be seen again. (2007)
Craftsmanship is Mastery.
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Dados corporativos
● Origem: Holanda
● Lançamento: 1615
● Criador: Peter Cuyper
● Sede mundial: Enschede, Holanda
● Proprietário da marca: SABMiller plc
● Capital aberto: Não (subsidiária)
● Chairman: J. Meyer Kahn
● CEO: Graham Mackay
● Faturamento: €600 milhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: + 70 países
● Presença no Brasil: Não
● Maiores mercados: Holanda, Inglaterra, Estados Unidos e Canadá
● Funcionários: 1.000
● Segmento: Cervejaria
● Principais produtos: Cervejas tipo Lager
● Concorrentes diretos: Heineken, Holsten, Beck’s e Stella Artois
● Ícones: A garrafa Swingtop
● Slogan: Excellence in brewing since 1615.
● Website: www.grolsch.com
A marca no mundo
A cerveja GROLSCH é a número na categoria lager na Holanda e muito conhecida e apreciada mundialmente, sendo consumido anualmente mais de 200 milhões de litros e aproximadamente 200 milhões das tradicionais garrafas Swingtop. Somente a Inglaterra tem permissão para fabricar a famosa cerveja fora da fábrica na Holanda, sendo exportada para mais de 70 países. Os maiores mercados internacionais da marca são a Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, França, Austrália e Nova Zelândia.
Você sabia?
● A cerveja GROLSCH PREMIUM LAGER responde por aproximadamente 95% das vendas de toda a cervejaria.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers).
Última atualização em 17/3/2012
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