Marcas e Empresas
Os slogans
Love what you eat. (2008)
Eat Up. (2006)
Mmmm... toasty. (2002)
Dados corporativos
● Origem: Estados Unidos
● Fundação: 1981
● Fundador: Jimmy Lambatos e Todd Disner
● Sede mundial: Denver, Colorado
● Proprietário da marca: QIP Holder LLC.
● Capital aberto: Não
● Chairman: Harsha Agadi
● CEO: Greg McDonald
● Faturamento: US$ 1.8 bilhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Lojas: + 4.500
● Presença global: 30 países
● Presença no Brasil: Sim
● Funcionários: 50.000 (incluindo franqueados)
● Segmento: Alimentação rápida
● Principais produtos: Sanduíches, sopas e saladas
● Concorrentes diretos: Subway, Blimpie e Boston Market
● Ícones: Os sanduíches tostados
● Slogan: Mmmm... toasty.
● Website: www.quiznos.com
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Marcas e Empresas
QUIZNOS SUB
Sanduíches em deliciosos pães de baguete, tostados delicadamente e fartamente recheados com ingredientes sempre frescos e de alta qualidade. Restaurantes com ambiente moderno e aconchegante que lembram a hospitalidade alegre e cortês dos italianos. Bem-vindo a uma das unidades da rede americana QUIZNOS SUB, que se dedica a fazer deliciosos sanduíches, sopas e saladas, que façam seus clientes dizerem apenas Mmmmm.
A história
Tudo começou em 1978 na cidade de Denver no Colorado, quando Terrell Braly, juntamente com outros investidores, converteu um velho posto de gasolina fechado em uma lanchonete de sanduíche chamada “Sandwich World”. O iraniano Hussain “Jeff” Jaffarie, gerente da loja na época, iniciou a prática de tostar os sanduíches em pão de baguete em um forno para pizzas fornecido pela Tombstone, marca de pizza congelada extremamente famosa no mercado americano. Rapidamente, os sanduíches tostados fizeram enorme sucesso. No ano seguinte, um restaurante concorrente, batizado de Footers Restaurant, foi inaugurado do outro lado da rua por Jimmy Lambatos e Todd Disner. Foi na cozinha deste restaurante em estilo italiano que os dois começaram a desenvolver deliciosos sanduíches tostados em pão de baguete, entre os quais um que levava molho vinagrete e salada de atum, que se tornaria um ícone da rede QUIZNOS SUB no futuro.
Maravilhados com o conceito do Sandwich World, que possuía melhor estrutura, tamanho e limpeza, resolveram fazer uma proposta de compra para adquirir o concorrente ali já instalado. Em 1980, a proposta foi aceita, e os novos proprietários mudaram o nome do restaurante para QUIZNOS SUB em 1981. O nome foi escolhido simplesmente porque ambos adoravam as letras Q e Z. O delicioso sabor dos sanduíches tostados, extremamente crocantes e recheados com generosas porções de carne e queijo se transformou em um sucesso imediato. A dupla não demorou muito para começar a vender franquias. A primeira loja franqueada foi inaugurada em 1987 na cidade de Boulder, estado do Colorado, por Rick Schaden, um estudante da Universidade do Colorado e frequentador da rede, que juntamente com seu pai, Dick, compraria as operações da rede em definitivo no ano de 1991, que já somava 18 restaurantes. Dois anos depois, a rede já vendia mais de 2.5 milhões de seus tradicionais sanduíches.
Rapidamente a rede se expandiu para outros estados americanos, inaugurou sua primeira loja no Canadá em 1996, ano em que atingiu 100 unidades em funcionamento, e diversificou seu cardápio com a inclusão de novos itens, como por exemplo, novas opções de sanduíches (montados com recheios fartos), sopas e saladas. No ano de 2002, o enorme sucesso da rede foi refletido em suas vendas, com 89 milhões de sanduíches submarino comercializados. Em 2003, a rede inaugurou seu restaurante de número 2.000, assumindo a segunda posição no mercado americano em sua categoria. Foi também neste ano que a QUIZNOS se tornou extremamente popular ao lançar uma campanha publicitária estrelada pelo Chef Jimmy, um chef de cozinha obcecado por fazer o melhor sanduíche tostado do mundo. No ano seguinte a velocidade de expansão da rede se intensificou: além de inaugurar sua primeira unidade na Irlanda, atingiu o incrível número de 3.000 restaurantes espalhados por 15 países.
A rede também desenvolveu novos conceitos de lojas como o QUIZNOS EXPRESS, unidades menores instaladas em postos de gasolina, arenas esportivas, hospitais e campus universitário. A partir de 2006, a rede iniciou a veiculação de agressivas campanhas publicitárias onde comparava seus sanduíches, segundo a QUIZNOS, bem melhores e com mais recheio, com os da Subway, sua principal concorrente. Em 2010, a QUIZNOS iniciou a implantação dos novos layouts em seus restaurantes: mais coloridos e totalmente modernos, cuja comunicação interna dá grande destaque também para as saladas e sopas. Em dezembro de 2011 a rede americana desembarcou com seus deliciosos sanduíches no Brasil inaugurando três lojas em Brasília. A expectativa é que, em até sete anos, 250 unidades da rede estejam funcionando em todo o país.
Hoje em dia os sanduíches mais populares da rede são justamente os elaborados com carnes especiais, um dos diferenciais da QUIZNOS. É o caso do Black Angus, que leva carne, queijo mussarela, cheddar, queijo parmesão, champignons, cebola refogada e mostarda com mel; e o Double Cheese Cheesesteak, com carne de costela de porco, cebola sautée, maionese e queijo suíço duplo. Além disso, a rede oferece a oportunidade do cliente criar seu próprio sanduíche.
A linha do tempo
1999
● Inauguração da primeira unidade no Japão.
● Inauguração de uma deliciosa linha de sopas em seu cardápio.
2000
● Inauguração da primeira unidade na Costa Rica.
2001
● Inauguração da primeira unidade no Reino Unido e Panamá.
2002
● Inauguração da primeira unidade na Coréia do Sul.
2003
● Inauguração da primeira unidade nas Bahamas.
2004
● Inauguração da primeira unidade em El Salvador, Honduras, na Guatemala e Irlanda.
2005
● Inauguração da primeira unidade na Arábia Saudita.
2006
● Lançamento do sanduíche PRIME RIB, feitos com deliciosas fatias de costelas de porco.
2007
● Inauguração da primeira unidade na Nicarágua e Aruba.
● Lançamento da linha FLATBREAD SAMMIES, sanduíches em pães redondos, dobrados ao meio, com deliciosos e saudáveis recheios.
2008
● Inauguração da primeira unidade em Cingapura e no Qatar.
2009
● Inauguração da primeira unidade na República Dominicana.
● Lançamento do TORPEDO, um enorme sanduíche de aproximadamente 33 centímetros de comprimento.
2010
● Introdução das embalagens recicláveis para acondicionar seus produtos (copos, sacos, guardanapos e caixas).
2011
● Inauguração da primeira unidade no Brasil, Kuwait, Jamaica, Índia e Filipinas.
● Lançamento do BLACK LOBSTER & SEAFOOD SALAD, sanduíche com lagosta e salada de alface crespa.
2012
● Lançamento do Better Than Ever (BTE), um cardápio especial que mescla itens clássicos com grandes novidades, feitos com pães artesanais, molhos, frango, carne, queijos e vegetais frescos.
A evolução visual
O logotipo da marca passou por grandes alterações ao longo dos anos. A primeira modificação ocorreu em 1987, ano em que a rede iniciou sua expansão através do processo de franquias. Em 1998 ocorreu uma mudança acentuada, aparecendo em seu logotipo o símbolo do tradicional forno onde seus sanduíches eram tostados com a frase “Oven Baked Classics”. Outra novidade foi a adoção das cores vermelha e verde.
Em 2002 mais uma modificação acentuada: um grande Q estilizado nas cores verde e vermelha com o nome da marca escrito logo abaixo. Pouco depois, em 2004, a marca resolveu simplificar seu logotipo com a retirada da palavra “SUB”.
Love what you eat. (2008)
Eat Up. (2006)
Mmmm... toasty. (2002)
● Origem: Estados Unidos
● Fundação: 1981
● Fundador: Jimmy Lambatos e Todd Disner
● Sede mundial: Denver, Colorado
● Proprietário da marca: QIP Holder LLC.
● Capital aberto: Não
● Chairman: Harsha Agadi
● CEO: Greg McDonald
● Faturamento: US$ 1.8 bilhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Lojas: + 4.500
● Presença global: 30 países
● Presença no Brasil: Sim
● Funcionários: 50.000 (incluindo franqueados)
● Segmento: Alimentação rápida
● Principais produtos: Sanduíches, sopas e saladas
● Concorrentes diretos: Subway, Blimpie e Boston Market
● Ícones: Os sanduíches tostados
● Slogan: Mmmm... toasty.
● Website: www.quiznos.com
A marca no mundo
A QUIZNOS SUB, segunda maior rede americana de sanduíches submarino (em pão baguete), atrás apenas do Subway, possui mais de 4.500 restaurantes instalados em 50 estados americanos e outros 30 países, entre os quais Canadá, Irlanda, Reino Unido, Coréia do Sul, Cingapura, Egito, Arábia Saudita e Brasil.
Você sabia?
● A rede americana se vangloria por transformar clientes em franqueados.
● Todos os sanduíches da rede são tostados para realçar o sabor. O pão, estilo baguete, é de fabricação própria e os molhos exclusivos fazem de seus sanduíches um clássico imediato em qualquer lugar.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers).
Última atualização em 20/5/2012
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- Pollo Campero
Você imaginaria uma rede de alimentação rápida que faz deliciosos pratos à base de frango frito e que nasceu na Guatemala, fazer enorme sucesso nos Estados Unidos e se transformar em um case de marketing do setor? Se a resposta for negativa, você...
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A CARL’S JR. é a rede de alimentação rápida favorita da costa oeste dos Estados Unidos por mais de 60 anos. Esta preferência levou a marca a oferecer aos seus clientes a mais alta qualidade nos produtos e no atendimento, consolidando sua história...
- Johnny Rockets
Imagine saborear suculentos e clássicos hambúrgueres, deliciosas batatas-frita, irresistíveis milk-shake e sorvetes em um ambiente nostálgico da década de 1950, onde verdadeiras jukeboxes tocam Bee Gees, Elvis Presley e companhia, os bancos são...
- Giraffas
A rede GIRAFFAS tem como principal objetivo oferecer aos seus clientes produtos com sabor especial e segurança alimentar. A rede oferece um cardápio variado que agrada a todos os públicos e bolsos, com diversas opções de sanduíche e pratos prontos,...